Suggestions du jour

Nous vous prions de réserver 24 h en avance, si possible, via  restaurant@universityfoundation.be ou en ligne via ce lien.

Nous disposons d'un restaurant où les membres du Club et leurs invités peuvent déjeuner. Pour les membres, les associations académiques et les organisations scientifiques qui veulent déjeuner à partir de 7 à 8 personnes, le Club Universitaire dispose également de petites salles. La capacité de celles-ci varie de 2 à 102 places. Pour le bon ordre, elles doivent toujours être réservées à l'avance. Vous pouvez y recevoir les mêmes repas avec le même service du restaurant, moyennant une petite contribution pour l'utilisation exclusive de la salle.

Le restaurant est accessible de 12 à 14 heures du lundi au vendredi. Il existe différents choix : menu du jour, suggestion du mois, repas à la carte, ..

 

Menu of the week

Asparagus soup

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Turkey rollade with green asparagus, Pineau des Charentes flavored sauce, seasonal vegetables and pommes croquettes

€ 30.00
Suggestion of the Chef

Duo of white and green asparagus with miso and wild garlick ( + € 5.00)

or

Panchetta with Spring garnishments

or

Red lentils with coconut milk, mango and pineapple

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Filet of lamb with rosemary, young carrot, green beans, Shimeji mushrooms and violette potatoes mash (+ € 8.00)

or

Fillet of salmon with a dill sauce, mangetout beans, Thaï asparagus, spinach and a potato mash with leeks

or

Risotto with garden vegetables and a chives flavored sauce

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Homemade yoghurt mousse with blue berries and pistaccio chantilly

or

Cheese selection of the chef ( + € 5.00)

-fin-

€ 45.00