Suggestions du jour

Nous vous prions de réserver 24 h en avance, si possible, via  restaurant@universityfoundation.be ou en ligne via ce lien.

Nous disposons d'un restaurant où les membres du Club et leurs invités peuvent déjeuner. Pour les membres, les associations académiques et les organisations scientifiques qui veulent déjeuner à partir de 7 à 8 personnes, le Club Universitaire dispose également de petites salles. La capacité de celles-ci varie de 2 à 102 places. Pour le bon ordre, elles doivent toujours être réservées à l'avance. Vous pouvez y recevoir les mêmes repas avec le même service du restaurant, moyennant une petite contribution pour l'utilisation exclusive de la salle.

Le restaurant est accessible de 12 à 14 heures du lundi au vendredi. Il existe différents choix : menu du jour, suggestion du mois, repas à la carte, ..

 

Menu de la semaine

Potage aux poivrons

---

Entrecôte de veau, sauce à la sauge, petits pois et carottes et pommes sautées aux herbes

€ 30.00
Suggestion du Chef

Duo d'asperges blanches et vertes au miso et ail des ours ( + € 5.00)

ou

Panchetta et sa garniture printanière

ou

Lentilles rouges au lait de coco, à la mangue et à l'ananas

---

Filet d'agneau au romarin, jeune carotte, haricots verts, champignons Shimeji et pommes violette en purée (+ € 8.00)

ou

Filet de saumon, sauce à l'aneth, mangetouts, asperges Thaï, épinards et pommes purée aux poireaux

ou

Risotto aux légumes du jardin, sauce à la ciboulette

---

Mousse de yaourt maison aux myrtilles et avec sa chantilly à la pistache

ou

Assiette de fromage du chef ( + € 5.00)

-fin-

€ 45.00