Suggestions du jour

Nous vous prions de réserver 24 h en avance, si possible, via  restaurant@universityfoundation.be ou en ligne via ce lien.

Nous disposons d'un restaurant où les membres du Club et leurs invités peuvent déjeuner. Pour les membres, les associations académiques et les organisations scientifiques qui veulent déjeuner à partir de 7 à 8 personnes, le Club Universitaire dispose également de petites salles. La capacité de celles-ci varie de 2 à 102 places. Pour le bon ordre, elles doivent toujours être réservées à l'avance. Vous pouvez y recevoir les mêmes repas avec le même service du restaurant, moyennant une petite contribution pour l'utilisation exclusive de la salle.

Le restaurant est accessible de 12 à 14 heures du lundi au vendredi. Il existe différents choix : menu du jour, suggestion du mois, repas à la carte, ..

 

Menu de la semaine

Duo de crevettes Nobashi aux noisettes de Saint-Jacques au citron vert et mascarpone 

ou

Jambon Serrano au melon

ou

Carpaccio de tomates et sa crèmede concombre et sa tapenade d'artichaud

ou

Potage aux asperges

---

Filet de cabillaud façon Dugléré 

ou

Entrecôte, sauce Béarnaisesaus et légumes d'été

ou

Pâtes végétariennes estivales

---

Fraises et abricots et leur boule de glace pistache ( + € 10.00)

€ 25.00
Suggestion du Chef

Potage aux chicons

ou

Tomate aux crevettes

ou

Salade Liégeoise au lard Breydel

ou

Fantaisie de chicons et salade de blé avec de la pomme jonagold, de la poire et du sirop de Liège

---

Filets de plie aux moules et fenouil

ou

Carbonnades aux pommes et pommes frites

ou

Waterzooi végétarien

---

Gaufre de Bruxelle et sa boule de glace au spéculoos

ou

Salade de fruits frais

-fin-

€ 40.00